いただきもののアサリ。

アサリといえば・・・

おみそ汁。

酒蒸し。

ボンゴレ。

炊き込みご飯。などなど美味しい料理が沢山あります。

いずれにせよ下準備が必要になってきます。

アサリはまず砂抜き。

海水に似せた塩水を作り・・・アサリをしっかりリラックスさせ砂を吐かせます。

ポイントはアサリが水面にチョット出るか出ないかの微妙なライン。

このままではアサリが塩水を飛ばしまくるので・・・新聞かけときます。

翌日・・・楽しみに帰宅していたところ。

娘からラインが届き・・・

全滅・・・・・チ～ン。